LOS MEJORES QUESOS DEL MUNDO
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Que nos perdonen a los de Teruel por
meternos donde no nos llaman. Por meter la cuchara en el plato de escullar. Por
intentar sacar algún troncho de la tenaja
de la conserva. Por decir que existimos… Pero ¿oiga? Es que estos chicos de
Albarracín se están pasando de la raya. Resulta que nos la están dando con
queso. Con queso del bueno… ¡CLARO!. ¿Díganme si no es para presumir que te le
den a un queso tuyo el siguiente premio: “MEDALLA SUPER ORO. QUESO ETIQUETA
AZUL. PREMIOS MUNDIALES DE QUESO.WORLD AWARDS 2012. Si te dan un premio así
tienes todo el derecho a poner en tu etiqueta: “LOS MEJORES QUESOS DEL MUNDO EN
SU CATEGORÍA”. Tal vez si hubiera sido una vez, diríamos que es la suerte del
principiante pero, llevan ya seis premios a nivel mundial y ahora pueden arrasar
en cualquier otro concurso de menor categoría. Tal sucedió en Biescas. Por ello
con legítimo orgullo decimos, que nos perdonen a los de Teruel, a los de
Albarracín, a los de Tronchón… Teruel,
es una tierra formidable de Q-U-E-S-O-S. Como decía David Bisbal en Operación Triunfo:
“QUE LO SEPA LA GENTE”.
