EL GANADO LANAR EN TERUEL
*
Un aspecto tan singular e importante de nuestra historia carece de un estudio definitivo.
*
La importancia del ganado ovino, de
la lana y del textil en todo el Sistema Ibérico y, ampliando la mirada, en todo
Aragón, ha sido muy importante a lo largo de cientos de años. Uno de los fueros
más singulares es el que habla de la “Alera foral jaquesa”, es decir, el
derecho a pastorear los ganaderos de Jaca, hasta allá donde llegaran sus
ganados en una jornada. Alfonso I el
Batallador concede a los ganaderos de Zaragoza el derecho a pastar en todos los
montes del Reino de Aragón y, consecuencia de ello, aparecen las dehesas o boalajes
como mecanismo de defensa de los autóctonos. Y finalmente, antes del comienzo
del declive de la lana, tras los sitios de Zaragoza, los franceses tienen como interlocutor
(principal) al la todopoderosa CASA DE GANADEROS DE ZARAGOZA. Sin embargo, para
el año 1788, nos dice Asso que el Partido de Teruel tenía 233.334 cabezas de
ganado lanar y que en Aragón ese mismo año contaba con: 1.746.194 cabezas de
ganado (un millón setecientas cuarenta y seis mil ciento noventa y cuatro). Cifras
difíciles de contrastar a falta de un estudio profundo y definitivo sobre la ganadería
lanar en la historia de Aragón. Como ejemplo de las cifras tan dispares y
difícilmente extrapolables tenemos el caso de Épila cuyo condado tenía en 1850
más de 21.000 (veintiuna mil) cabezas de ganado lanar. Por todo ello reclamamos
a la UNIZAR un estudio profundo del
tema. Se dice en términos coloquiales que el Fuero de Aragón es un “FUERO DE
PASTORES”, por ello entendemos que ya es hora de poner nombres y cifras al
asunto. Si no conocemos nuestro pasado, mal podemos planificar nuestro futuro.
Recomendamos, de momento, el trabajo
de Mª Isabel Falcón Pérez de UNIZAR y
titulado: LA INDUSTRIA TEXTIL EN TERUEL A FINALES DE LA EDAD MEDIA.
*
Biblioteca de Cataluña, manuscrito nº
272 m.
Entre los años 1416 y 1458 Reinando
Alfonso V el magnánimo se realiza la “Refundación de la cofradía de pelaires de
Teruel, bajo la advocación de San Miguel Arcángel.”
*
Archivo de la Corona de Aragón.
Cancillería. Reg. 3656, folios 131v – 135.
Barcelona 13, de agosto de 1503
“Ordenanzas de la cofradía de san
Mateo de los tejedores de Teruel, otorgada por los regidores de la ciudad el 14
de febrero de 1502 y confirmada por Fernando II.”
*
“La lana de Teruel goza de mucha
estimación, aunque inferior en finura a la de Albarracín. En 1788 se esquilaron
29.168 arrobas, las que multiplicadas por
ocho dan 233.344 cabezas. En el día me aseguran, que el ganado lanar del
Partido se compone de 420.360 cabezas, cuyo cálculo me parece mui distante de
la verdad, porque es mui difícil concebir, que en el espacio de 8 años haya
recibido la cabaña un aumento de 187 mil cabezas. Los rebaños estantes pagan de
8 cabezas una arroba de lana, que llaman campera, o entrefina, y los
trashumantes, que van a invernar al Reino de Valencia, de entre 13 cabezas dan
2 arrobas. Los pastos más afamados por la bondad de las hierva, y por la
delicadeza, y peso que en ellos adquiere el ganado, son los del aparte oriental
del Partido en los montes de Povo, Camarillas, Gúdar, Ababux, y sobre todos los
de Linares y Valdelinares.” (Ignacio de Asso. Historia de la economía de Aragón
pp.111 y 112.)
***
**
*
