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El nombre del barrio de El Gamonal (Burgos) viene del de una planta que se llama Gamón y se refiere a una pradera donde se crían dichas plantas. Las conocemos muy bien en Teruel, pues, las gentes pobres las recogíamos para alimentar a los cerdos. Ésta de la fotografía la encontramos en Villel, pero en cualquier lugar de la provincia pueden criarse. Hay un paisaje increible, cuando los gamones están en flor, subiendo de Santa Eulalia a Pozondón.
Nombre científico o latino: Asphodelus albus
- Nombre común o vulgar: Asfódelo, Gamón, Vara de San José y también de San Antón.
- Familia: Liliáceas.
- Origen: Creta.
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