TRES PREGUNTAS SOBRE LOS VINOS DE
CARIÑENA
*
La primera de las preguntas que están
en el aire y que es preciso formularla en voz alta de una vez por todas, con
respecto a los vinos de la D.O. Campo de Cariñena, es la que inquiere sobre la
razón o las razones del por qué los vinos de Cariñena no ocupan, en el ranquin
de los vinos de España, el lugar preferente que les corresponde. También, por
qué las bodegas de Cariñena fruto de la iniciativa privada tiene tantas
dificultades para desarrollarse y entrar en competencia de mercados que les son
propios y, finalmente, por qué San Valero, la más potente de las cooperativas
vitivinícolas aragonesas con el 17% de todo el vino que se produce en Aragón y
el 27% del volumen del producido en el Campo de Cariñena, no ejerce el liderazgo
que le corresponde…
*
*
*
