EL MERCADO DE LOS
JUEVES
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UN DERECHO HISTÓRICO CONSOLIDADO
Tenemos noticias de que en Teruel,
Jaime I, confirma en 1259 la existencia de un mercado semanal, que se celebraba
los jueves. Concede en esta ocasión un privilegio para que dicho mercado se
pueda realizar en el punto de la ciudad que se desee. Desde luego, el lugar está
claro, se trata de la llamada plaza del Mercado, ahora plaza del Torico o de Carlos
Castel. Hay fotografías que todavía reflejan la existencia de este mercado y
una calle: la calle Tras el Mercado.
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EL DERECHO DE LOS CIUDADANOS A QUE LOS PRODUCTOS TENGAN LAS
GARANTÍAS LEGALES Y DE CALIDAD ADECUADAS
Sólo Dios sabe el frío que hemos escoscao en este mercado, me comentaba
una vendedora valenciana. Se trata del merado de la Nevera, a cielo abierto y
orientado al norte. Un área urbana que a menudo recibe el aire, la lluvia, o la
ventisca. En pleno invierno hay días que las temperaturas se hacían imposibles…
Este año, sin embargo, el tiempo
climatológico es muy benigno y en nada se parece a épocas pasadas.
Este mercado público y popular
tiene también sus entresijos y sus fatigas. Se trata de garantizarle al
ciudadano que lo que aquí compra lo hace en las mismas condiciones que en una
tienda establecida en la ciudad con carácter permanente y que los productos
están garantizados. También, que las personas que llevan esta actividad cumplen
con todos los requisitos del comercio, de la Hacienda Pública y de La Seguridad
Social y Trabajo. Si es así, nada que objetar pero, si no lo es, deben corregirse los incumplimientos de la Ley.
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FRUTAS Y VERDURAS
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ROPA, CALZADO Y COMPEMENTOS
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