LAS SALINAS DE ARCOS DE LAS SALINAS
(EN EL MADOZ)
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“… Y a ¼ de legua al sur, al pie de la colina en que
se dijo hallarse la población, una de agua salada, la cual se extrae por medio
de noria a fin de conservarla en estanques para el invierno, y depositarla en
verano en diferentes charcas, se deja evaporar al sol y ofrece el producto de 1
a 10.000 fanegas castellanas de sal todos los años: el manantial tendrá como
unas 5 pulgadas de agua, la que subiendo por medio de arcaduces forma al caer
hermosas estalactitas de sal: este
manantial se advierte que es más copioso en el estío que en las demás
estaciones, y proviene indudablemente de que durante aquella época se riega el
valle que está más elevado que la salina y las aguas, se filtran y se mezclan,
pero sin que lo dulce de las unas haga disminuir de manera alguna lo salado de
las otras, acaso porque en el centro haya mina en que se encuentre la sal.
Contiguo a la fuente salada, además de los correspondientes almacenes, hay un
buen edificio donde tienen sus habitaciones el administrador, interventor y
demás dependientes: tres casas para los operarios, y la ermita que se dijo de
Nuestra señora de los Dolores que es la patrona del pueblo.”
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