A finales de noviembre pocos son los
árboles caducifolios en los que mantienen su frondosidad. A Primeros de diciembre
comienza el invierno meteorológico. En pocos días los árboles quedan desnudos,
también, las cepas.
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Las viñas ya invitan a la poda,
aunque, todavía queda mucho tiempo por delante para esta entretenida labor. El
inverno es época de poda y bodega.
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