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Rufo es un antropónimo poco común en Teruel. Mucho más común es, Rufino. Sin embargo, ambos proceden del latín rufus, que significa rojo o encarnado. La tradición nos lleva a ver a Rufo como uno de los hombres que ayudaron a Jesús a llevar la cruz en el Viacrucis hasta el Calvario y, luego, lo vemos como discípulo (hermano) de San Pablo. Su referencia más cierta da nombre a un obispo de Aviñón. Otros significados llamativos son: "Hombre que hace tráfico de prostitutas". Pero si se refiere a animales, un perro rufo es un cruce entre Pastor Alemán y Mastín.
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