En la comarca del Campo de Cariñena se llama esporga al proceso de polinización de la flor de la vid, para luego formarse el grano de uva. Últimamente suele ponerse en las cepas un lazo con feromonas para evitar la polilla que impide la polinización. Si la esporga ha sido buena, la cosecha tiene una cierta garantía de éxito. Terminada la esporga la uva irá aumentando de grosor. El viticultor deberá estar atento a las enfermedades de la vid, particularmente el mildéu y el oídium.
*
Pinchad aquí:
https://www.facebook.com/chusemaria.cebrianmunoz.5/videos/701839017546220
*
Esporga de uva de moscatel
***
**
*
**
*
