Los quintos del año se visten con ropa talar y meten en la cabeza en máscaras semejantes a las de cabezudos. Es una fiesta de transgresión y su punto culminante es la celebración de la misa el día de Navidad. Al salir de misa, despeinan a todos los feligreses esperándolos en la puerta. Es un prolegómeno del carnaval.
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