Lorenzo Muñoz Civera, segundo de la saga de los MUÑOZ.
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Programa de las Ferias y Fiestas de San Fernando del año 1904 en el que aparece el anuncio del establecimiento.
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La puerta fue mandada confeccionar por Lorenzo Muñoz hijo de Cayetano Muñoz. Cayetano Muñoz, según el portal de Internet de la "casa", fundó el establecimiento en el año 1855. Tanto la puerta como las rejas son de estilo modernista. La puerta está finamente labrada con las iniciales del dueño.
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