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jueves, 8 de septiembre de 2016

Septiembre2016/MIscelánea. LA XXXII EDICIÓN DE LA FERIA DEL JAMÓN DE TERUEL

Celebramos la XXXII edición de la Feria del Jamón en Teruel y, la celebramos, bajo la sombra de unos sucesos nunca bien explicados y resueltos, más allá de toda duda razonable. Todo concluyó con la posición del fiscal que no veía (presuntamente) ninguna responsabilidad en todo este oscuro suceso.

Sin embargo todo empezó con tres cuestiones (presuntas):
        -Dudas más que razonables sobre la recta gestión del Consejo.
              -Dudas sobre la  legalidad en la concesión de ayudas públicas al jamón.
          -Y tercera, dudas sobre la calidad certificada del jamón.
Se ha echado tierra al asunto y no se ha castigado debidamente a los responsables. Salir libres del asunto implica (presuntamente) que volveremos a las andadas si no estamos (presuntamente) ya en ellas (en las presuntas andadas).
Arrimar el “jamón” a las “momias” tiene su lado jocoso, pues, evidentemente, tampoco sería prudente que se pasasen, ahora, del jamón a la mojama.
Le deseamos, al jamón de Teruel, lo mejor. Pero sobre todo queremos que el ciudadano, para el que se elabora este rico producto, despeje cualquier duda sobre la calidad del producto. De momento, la justicia (presunta) no ha sido justa.
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