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martes, 21 de octubre de 2025

Octubre2025/Miscelánea. REBUSCANDO NUECES

Nueces entre la follarasca de la noguera
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Este ha sido un buen año de nueces. De los dos métodos que hay de recolectar las nueces a saber, vareando o a la rebusca. Este último, la rebusca, es el más generalizado. Normalmente se va  a la rebusca por la mañana, también después de que cae un chubasco o hay ventolera. Las nueces recogidas se tienden en el solanar para que sequen, luego, se guardan en la cambra. La nuez, al contrario que la almendra, dura poco mas de un año,  porque se "rancea".
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