Puerta, cimborrio de la catedral y linterna de la capilla de la Epifanía
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La "Escuela" se encuentra ubicada en un edificio singular de la ciudad de Teruel. Un solar en el que en su tiempo estuvieron edificadas las casas del Concejo, por tal circunstancia, la calle se llamaba carrera de la Cárcel (las cárceles estaban, por lo regular, situadas en los bajos de la "casa del concejo"). En la actualidad las ventanas del restaurante de la Escuela de Hostelería dan vista a la plaza de la Catedral.
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EL AMBIENTE Y LAS VISTAS DEL LOCAL
La puerta (Monguió) y reja (Matías Abad) de la catedral.
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Para comer hay que reservar con antelación.
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MOBILIARIO Y DECORACIÓN
Estanterías y botellero
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La mesa
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EL MENÚ DEGUSTACIÓN
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LOS PLATOS
Cóctel Royal Bubble y vino Viñas del Vero blanco
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Ensalada de ave y pistacho
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Zarzuela de pescado y marisco
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Manitas de cerdo IGP de Teruel
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pasteles de gloria y bolas de fraile con biscuit de higos
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