LA AZUCARERA
*
Durante 74 (setenta y cuatro) años la
Azucarera de Santa Eulalia del Campo estuvo en funcionamiento. Comenzó su actividad en febrero del año 1911 y
cerró sus puertas en abril de 1985. A
pesar del variable número de trabajadores a lo largo de sus años de funcionamiento, la
“azucarera” era el verdadero motor del Jiloca. Siendo el cultivo de esta raíz
un verdadero y sustancial complemento de la renta agrícola. Además, la mano de
obra necesaria para su cultivo y explotación multiplicaba los jornales que daba
la propia fábrica.
El día que se cerró esta fábrica, al
Jiloca y sus áreas de influencia (Alfambra), se les dio una puñalada en el corazón
y se hizo visible el fantasma de la despoblación. Todavía más si tenemos en
cuenta que, en 1973, ya se habían cerrado las minas de Ojos Negros.
Los medios de comunicación de la
época hablaron con profusión del cierre y, escrito está, los políticos prometieron
cosas que nunca se cumplieron. Se habló de la “pataca”, de cuyo tubérculo se
sacaría alcohol con el que funcionarían los vehículos militares. En fin, que se
mintió al pueblo descaradamente.
*
***
**
*
**
*
