EL CANTO DE LA SALVE EN EL DÍA DE LA ASUNCIÓN
El prior de San Roque manda a "su Segundo" que toque la campanilla desde la iglesia hasta el peirón. Al sonido cadencioso del metal acude la feligresía en gran número y sigue la comitiva. Otros tantos, conocedores de la tradición, esperan en el entorno del peirón que ha sido acondicionado para la ocasión con los ornamentos y flores con que se acostumbra desde tiempos inmemoriales. Llegados todos, congregados en torno al peirón y al sacerdote, este, toma la palabra y hace una oración, seguidamente se canta la Salve a la Virgen y se retorna a la iglesia. Los sanantoneros se retiran, prestos, a visitar las ollas cofradiales. Este año Andrés les ha preparado garbanzada sanantonera.
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