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martes, 28 de abril de 2015

Abril2015/Miscelánea. EL RÍO EBRÓN. PRIMER TRAMO: DESDE LA CASCADA DEL CALICANTO EN TORMÓN HASTA LOS ESTRECHOS.

CLAROS SIGNOS DE RETROCESO EN TERUEL
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"Rey don Sancho, rey don Sancho
no digas que no te aviso.”
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Ya lo decía Jerónimo Lafuente, a los turolenses les gusta más el escabeche que los libros. Ahora, a principios de siglo XXI sucede lo mismo. No se manifiestan por la calidad de la enseñanza, ¡eso no importa! Se trata de alquilar pisos y de vender “refrescos” y bocatas. Se trata de hacer una residencia de estudiantes con menos camas que aquella (tan mala por cierto) que se hizo en los años setenta del pasado siglo. Se trata de ponernos una venda en los ojos y no querer ver por donde va el camino de un futuro confiado y cierto. Si no vamos por el camino de la calidad, del estudio, de la responsabilidad, caeremos una y mil veces en la misma trampa. Ya ha sucedido con el Jamón de Teruel, se trataba de comprar jamones en Polonia, secarlos unos meses y venderlos a un alto precio. Hasta 750.000 piezas se ventilaron y tras el desastre, ahora los jueces tratan de averiguar quien fue el culpable (si no hubiera habido debacle, no habría causa judicial). Todo el mundo calla, todo el mundo otorga. Todas las fuerzas sociales esconden la cabeza debajo del ala.
No hay otro camino que la calidad en un mundo competitivo, que hará, que la tecnología produzca un descenso de población en lo que queda de provincia. Solamente Teruel, Calamocha y Alcañiz son los tres núcleos de población con un mínimo de vitalidad y los síntomas son muy preocupantes. La primera Huelga General de España estuvo circunscrita a Cataluña y en ella se trataba de evitar la tecnificación del sector textil. Desde entonces, nadie ha sido capaz de parara a la ciencia y a la técnica. Ahora en Teruel, la amenaza es la técnica. Servicios sanitarios básicos que se creía no podían dispensarse desde fuera de Teruel, ya se hacen. Análisis clínicos o radiología se manda fuera para su informe. Aquí, con los técnicos y un par de médicos de guardia es suficiente. Y esto no lo vamos a solucionar con manifestaciones. Se trata de que tomemos conciencia del problema y que adoptemos las soluciones correctas. Estudios Universitarios SÍ, pero de calidad. Qué vengan alumnos de fuera porque hay calidad y eso nos hará tener una clientela fija y segura. Títulos académicos sin valor... se reparten por muchos sitios. La manifestación de esta tarde no va a resolver nada. La algarada no tiene mucho sentido cuando lo que se necesita son LIBROS y no ESCABECHE. ¡Tan ciegos estamos!
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No reblaron
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Reblaron
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lunes, 27 de abril de 2015

Abril2015/Miscelánea. COMIDA GACHERA EN ADEMUZ (CON LA "AUSENSIA" DE JESÚS)

INFORME FATAL
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EL ERROR
Una mañana de abril
después de bien almorzados,
a la puerta un  hospital,
llegan Jesús y Mariano.
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Llevaban en sendos botes,
de cristal etiquetado,
una porción regular
del líquido miccionado.
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Nadie sabe a ciencia cierta
si fue por error humano
o fuera  equivocación,
el cambio de etiquetado.
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Y al recoger los informes
a Mariano sacan sano,
de Jesús dice el papel:
que va cuajao de gusanos.
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Aquí veréis la llantina,
el dolor en el costado,
las lágrimas en los ojos…
los espasmos en las manos.
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Túnica  púrpura viste
cruz al hombro se ha cargado:
delante va un lazarillo
con campanico en la mano.
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Se anuncia por los caminos
por sendas y por vedados,
un hombre, un ecce homo,
va rendido y acabado.
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Cargado va con el peso
de sus dos grandes pecados:
los pasteles de Muñoz
y el chocolate almendrado.
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SE ACLARA EL INFORME
Correspondencia recibe
a la siguiente semana
del hospital susodicho,
en una carta sellada.
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Disculpas y mil perdones
se dan por adelantados
la culpa, seguro, ha sido
un cruce en ordenadores.
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Los resultados señores,
han salido de otra traza:
ahora el jodido es Mariano;
que a Jesús, nada lo mata.
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Por razón de los errores
de este estúpido ordenata,
los que ayer eran amigos
no se cruzan la palabra.
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El caso paso en Teruel
a tres días de San Jorge,
 año de dos mil y quince,
reinando aún, los Borbones.
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EXCURSIÓN CON LA AUSENCIA DE JESÚS SORIANO
Esta vez fue una marcha senderista entre Tormón y El Cuervo. Seguimos siempre la flecha del río Ebrón. A principio disfrutando del placer de sus verdes y frescas orillas. De un agua pura y un paisaje inmaculado. El inicio fue en la cascada del Calicanto y hasta los estrechos fue entretenida y apacible. La segunda parte encuentra más dificultad y las empinadas cuestas hicieron sofocar a más de un gachero. Bajados de nuevo al río, otra vez la fronda y los espejos del agua cubrieron de un matiz romántico la mañana. El recorrido es muy aconsejable por la cantidad de flora y fauna que en el se encuentra. Terminamos en la bella fuente de El Cuervo, sentado a la mesa y disfrutando de un refresco. También, contando todo lo acaecido durante la mañana. Una experiencia magnífica. Recomendable.
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Mesa gachera en Ademuz.
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Primera ganchada.
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Primera cucharada.
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Lo demás.
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Restaurante Casa Domingo.
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Arquitectura popular en Ademuz.
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Vista parcial de esta población situada a orillas del Turia.
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Calle de la carretera.
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Monumental complejo religiosos de Castielfabib.
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Los gacheros dejando la población.
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Abril2015/Miscelánea. A LA CARRETERA DE ADEMUZ A TERUEL, YA LE TOCA. N-330, ANTES N-420

CADA DÍA MÁS INSOPORTABLE
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Se hace de todo necesario que el Estado actúe ya sobre esta carretera. A los conductores que por aquí pasan a diario o esporádicamente se les hace del todo insoportable la situación. Véase en la fotografías el peligro que afronta el ciclista y el riesgo que asume el camionero. Se trata de una carretera administrada por el Estado y al Estado corresponde arreglarla. La Subdelegación del Gobierno en Teruel está para esto, para llevar al Gobierno de la nación las necesidades más fundamentales de los administrados. Si el Estado nos desampara, si nosotros pagamos fielmente los impuestos y de la otra parte se nos da la callada por respuesta… ¡Qué deberemos hacer! ¡Cuál deberá ser nuestro comportamiento! Acaso deberemos bajar la cabeza como acémilas y guardar silencio. Es del todo necesario tomar medidas ya. Los partidos políticos deben tomar nota, pues es una reclamación urgente, seria y firme de todos los ciudadanos.
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A la altura de la Peña del Cid.
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Tramo Teruel-Ademuz 
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N-330
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Antigua carretera N-420
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Una carretera con mucho peligro.
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domingo, 26 de abril de 2015

Abril2015/Miscelánea.CONSIDERACIONES PREELECTORALES (VII) QUE TRATA DE LA SOSTENIBILIDAD MIENTRAS VIAJAMOS A LOS PUEBLOS DE TORMÓN Y EL CUERVO.

Tormón, en la provincia de Teruel
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LA SOSTENIBILIDAD
(Charrada camino de Tormón)
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No es necesario que nadie nos explique a los turolenses lo que es la sostenibilidad. Ángel Torres Escriche me explicaba que su padre, agricultor turolense, era un ecologista nato. Marchaba a la huerta con su carro y su burra, allí, tras hacer las labores agrícolas recogía un brazado de ramas de chopo. Las ramas, llegado a casa, se las echaba a los conejos que las roían. Después cogía los troncos mondos y los troceaba para a la noche encender el fuego del hogar. Explotar un recurso por debajo de su potencialidad para que permanezca, es sostenibilidad. Tengo otro amigo, Chabier de Jaime, que nos ha metido en la cabeza lo del chopo cabecero. Este, también, es un ejemplo magnífico. Los ríos de la provincia apenas son riachuelos y en escasas ocasiones su erosión ha creado un valle suficientemente amplio para que la vega sea próspera. Las gentes de esta tierra, de mi tierra, desde antiguo han plantado los chopos a ambas orillas del río, han practicado la escamonda y han sacado “varas” rectas para vigas o para leña. El árbol ha creado sombra para que el entorno sea fresco y verde, le han nacido setas en el tronco, los pájaros han hecho su nido y el hombre le ha cortados las ramas bajeras para los conejos y para el fuego. Todo ello antes de que llegue a ser una toza que haya que desechar y replantar. Seguramente también, ese año para San Antón, la toza arda en la hoguera del pueblo y en su rescoldo, se asen, morcillas y chuletas de cordero. Cuando el territorio no pudo soportar una población  que consumía más que producía, llegó la emigración. Demasiada emigración pues, muchos entornos naturales no se pueden mantener por falta de brazos. Y es que las cosas no se hacen con la suficiente planificación.
Hay tres proyectos en nuestra provincia que no son sostenibles, eso, un ciego lo ve: Motorland, aeropuerto de Caudé, el proyecto acuático de Lechago. No se informa de sus balances económicos y no se nos dice cuantos años costará amortizarlos. Millones y millones de euros para un aeropuerto cuyo objetivo es que aquí aparquen a bajo coste aviones provenientes de todo el mundo. Si lo piensas es de locura. Pero, una vez que hemos comprado el “simio”, como dice la gente: “leña al mono”. En el escandalosamente populista Diario de Teruel (dirigido por el PAR) todo es “vendernos la moto” (ahora otros 900.000 euros). La gente, alguna gente poco informada, está tan satisfecha con que haya unos cuantos aviones aparcados. Claro que, como en otras partes se han hecho barbaridades mayores, ésta, parece ser que tiene excusa. La enorme cantidad de recursos que se han gastado en esos macroproyectos “insostenibles” hubieran venido bien para adecentar y reequilibrar la provincia con pequeñas empresas que dieran vida al territorio. Para adecentar, por ejemplo, un tren que nació en 1901 y que todavía le cuesta ir de Teruel a Zaragoza, tres (3) horas.  Todo se ha hecho a lo grande… era la época del ladrillazo y las fantasías. Era, también, la época de las grandes comisiones. Hay quien ha dicho: “ABORREZCO A LOS CORRUPTOS”. ¡Señor! Lo que tenemos que oír y aguantar el pueblo llano.
Admiré a Ángel Torres (padre e hijo) y admiro a Chabier. Me fío de estas gentes y se que nunca me engañarán ni me fallarán. Hablo de ellos, de las personas, no de los partidos.
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El tormón, la maja y el cuervo.
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El tormón
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El cuervo
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La maja
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Abril2015/Miscelánea. REFRANES COMPILADOS POR JUAN LORENZO PALMIRENO (25 PRIMEROS REFRANES)

REFRANES DE MESA, SALUD Y BUENA CRIANZA
Cogíalos de muchos autores y conversaciones
LORENZO PALMIRENO
En Valencia 1569
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PINCHAD PARA LEER MEJOR
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