ESCORIHUELA
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Parece ser que su origen se encuentre en el “Pontu de Escoriola”, luego, en el Madoz (siglo XIX), le llaman Escorigüela y finalmente en nuestros días Escorihuela. Está situado a 33 kilómetros de Teruel y se llega tomando en Alfambra el desvío a la derecha (8 kilómetros). Por esta misma carretera que te lleva a Escorihuela, si no la dejas, te conduce a El Pobo, Ababuj, Cedrillas etc. Entre las sierras de Palomera y El Pobo, labra el Alfambra un valle estrecho que aquí adquiere mayor anchura y se asientan Orrios, Alfambra y Escorihuela. Tiene el pueblo dos abundantes fuentes de agua que riegan, dan de beber al lugar y mantiene una partida de pobos o álamos blancos. Otra fuente nace en la partida de los Caños que sigue su curso por el Regajo hasta el Sagal de Alfambra. En el Ocino nace otro riachuelo que da fuerza a un molino harinero y tras pasar por las Cañadas y los Olmos Gordos desemboca en el río Alfambra.
La iglesia de Escorihuela (siglo XVII) en una construcción maciza de mampostería, el 10 de agosto de 1674 se asentó la primera piedra y así queda reflejado en una piedra sillar de su estructura. La nave central, como no podía ser de otra forma es de medio cañón con lunetos. La saeta de la veleta tiene en su cola las parrillas de San Lorenzo, no en vano el templo está dedicado a este santo y es el 10 de agosto, su fiesta. La torre es de planta cuadrangular hasta el tercer tramo que se torna octogonal. También se celebran fiesta menores para Santa Quiteria el 22 de mayo. Vecinos de este pueblo participaron, con las tropas republicanas, en la toma de Teruel en el invierno de 1937 y aún se afirma que fueron voluntarios. Algunos terminaron fusilados por sus propios correligionarios en Rubielos de Mora al no querer participar para detener la contraofensiva que lanzó Franco sobre Teruel.
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