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sábado, 17 de enero de 2026

Enero2026/Miscelánea. LA TORTA DE CAÑAMONES

 

Tortas de cañamones horneadas para San Antón en el horno de Santa Cristina de Teruel
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LA TORTA DE CAÑAMONES

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Hasta los años sesenta del siglo XX el cultivo del cáñamo era muy abundante en la provincia de Teruel. No hay más que preguntar a las personas mayores de por ejemplo: Cella, Villarquemado, Concud... En algunas de estas localidades se han preocupado de mantener y potenciar turísticamente los "agramaderos". De la caña de esta planta se obtenía una fibra, muy útil en su tiempo, con la que se hacían, por ejemplo, las suelas de las alpargatas. Pero toda esa industria y mano de obra popular se acabo por cupa de una resolución de la ONU. También, con la desaparición de esta planta desaparecieron los "cañamones" y las tortas de cañamones que se vendían para San Antón en el barrio de San Julián de Teruel.

El factor determinante de la desaparición del cáñamo en España, a nivel político, fue la Convención Única sobre Estupefacientes de 1961 de las Naciones Unidas. El otro factor fue la obsolescencia de la industria  manufacturera del cáñamo. Este tratado internacional clasificó al cannabis como una sustancia prohibida, instando a los países a erradicar su cultivo debido a su potencial psicoactivo. Aunque el régimen de Franco inicialmente no era miembro de la ONU (por el bloqueo internacional de 1946), España fue admitida en 1955 y ratificó el Convenio de 1961 el 22 de abril de 1966. Esta ratificación obligó a España a adoptar leyes restrictivas que, aunque permitían el cáñamo industrial con fines textiles, estigmatizaron y dificultaron enormemente los permisos de cultivo, llevándolo a un declive administrativo. Más allá de la presión de la ONU, la industria del cáñamo ya estaba en crisis por motivos tecnológicos.

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Pinchad aquí:

AGRAMADEROS

https://miscelaneaturolense.blogspot.com/2012/11/noviembre2012miscelanea-concud-v-horno.html

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https://miscelaneaturolense.blogspot.com/2017/01/enero2017miscelanea-los-agramaderos-de.html

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