La iglesia de Santa Catalina nace gótica en el siglo XIII. Tiene adosada la torre barroca, siglo XVIII, conocida como del Miguelet. Ha sufrido diversas transformaciones a lo largo de la historia, unas veces por influencia barroca y otras (desgraciadamente) por la acción destructiva (quema) de la II República Española. En la actualidad goza de buena salud y está declarada BIC.
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La parroquia ha sido la división político-administrativa básica en España desde la Reconquista. En Teruel las insaculaciones se hacían por parroquias y en Valencia tras la reconquista, se hacían de igual modo. En el siglo XIX cuando se instaura el sufragio censitario, se eligen los compromisarios por parroquias. Nueve parroquias tuvo Teruel en el medioevo y diez tuvo Valencia en el mismo periodo.
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