Los topónimos y en general, los nombres de las cosas a veces cambian, aunque lo normal es su perduración en el tiempo. En este caso que nos ocupa, el único portal que queda en la villa se ha llamado siempre portal de la Fuente. Ahora se llama, portal de Santa Cruz. De aquí arranca un camino que, al menos hasta 1915, se llamó camino de Santa Quiteria y hoy se llama, camino de Santa Cruz. Comienza, en plena primavera el periodo de las romerías en toda España. En Encinacorba se celebra el sábado más próximo a la fiesta de Santa Cruz.
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Vista del viejo camino y ermita de santa Quiteria, ahora ya, con presupuesto, espera su restauración. Una construcción de estructura almohade (tapia real) y de estilo arquitectónico de transición del románico al gótico (siglos XII-XIII), única en la provincia de Zaragoza.
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Durante los siglos XVII y XVIII los viajeros provenientes del sur de Aragón veían esta imagen al llegar a la villa por el llamado camino real.
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