No hay peor cosa para la economía
de las gentes de un territorio que el “monocultivo”. Teruel (capital) ha “cultivado”
durante mucho tiempo esta especialidad bajo la forma del FUNCIONARIADO. Es
necesario, pues, sectorizar la economía y buscar alternativas viables para que
las crisis económicas cíclicas no sean letales para la población. Desde esta perspectiva,
MISCELÁNEA TUROLENSE en la medida de sus posibilidades quiere unirse, siquiera
sea haciendo difusión de estas jornadas, que ayudarán a dar a conocer nuestros
productos y a crear mayores y más amplios nichos de trabajo.
El VII SALÓN DE TURISMO GASTRONÓMICO tendrá
lugar entre los días 22 al 24 de marzo en el Palacio de Exposiciones de Teruel
en horario de 11:00 a 14:30 horas y de 17:00 a 21:00 horas.
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