EL AGUA Y
TERUEL
El área geográfica de Teruel, particularmente en las riberas
de sus ríos, Guadalaviar y su afluente el Alfambra, estaba ocupada por poblados
prehistóricos, antes de que llegaran los romanos. Con la ocupación musulmana, particularmente
tras la caída del Califato de Córdoba, se crea un castillo o alcázar en la zona
de la judería. Este castillo tenía como función proteger las caravanas que
desde la taifa de Zaragoza viajaban a la de Valencia a comprar textiles,
especias, esclavos, etc. cuando llegaba un barco al puerto de Valencia. Los
ataques a estas caravanas a su paso por esta muela, procedían de Albarracín (popularmente: "cueva de
ladrones"). El agua que Teruel necesitaba se tomaba del río.
Cuando el impulso de la reconquista llega a Teruel, el rey
Alfonso Ramírez II de Aragón funda sobre la base de este primitivo castillo, una
villa amurallada. Según consta en la tumba de Clemente VIII en la catedral de
Mallorca, una de las fortalezas más potentes de las gentes de Aragón.
Pero, no es hasta el siglo XIV cuando el asedio a Teruel por
parte de Pedro I el Cruel (castellano) deja ver la debilidad de la fortaleza.
Teruel, por la falta de agua no puede resistir un asedio y tiene que rendirse.
El rey Pedro IV de Aragón manda a Juan Fernández de Heredia a resolver el
problema. Juan Fernández plantea la construcción de tres aljibes en la plaza
del Mercado.
El resultado de esta actuación lo tenemos en el subsuelo de
la ahora llamada plaza del Torico (oficialmente Carlos Castel).
La cuestión desde el siglo XIV hasta el siglo XVI estribaba
en como tener amerados los aljibes. Había dos recursos, el primero con agua de
lluvia y el segundo mediante la zofra.
De la zofra hemos hablado en otra parte de este blog.
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