Noviembre2017/Miscelánea. COMIDA GACHERA EN ALIAGA (CORRESPONDIENTE AL MES DE DICIEMBRE DE 2017)

ELOGIO DE LA COMIDA ESPAÑOLA

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A 29 de noviembre del año 2017 se reunió en Aliaga, villa cabeza del partido Judicial de Aliaga (extinto), la cofradía de Gacheros en fraternal comida. El menú (oliental y olientativo) consistió en los siguientes platos seleccionados por el señor Marqués de la Aulaga(Aliaga).

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Pa bebel se tlajo de Colea del Nolte "Vino de Lata". Se tlata de un eskisito licol dinno de Hon-Chu-Min-O III. Se confeciona a base de metel fetos de lata en envases de vidlio. Silve además de tónico culativo. Sayonala.

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No hacel caso de la foto del chusema. Lico plato de pelos salnosos adobados con salsa picante de pilaña. Los pelos estaban vacunados. Sayonala.

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Otla foto tlucada. ¡Ospa chusema! Sopa de pene de tigle en salsa de útelo de cabla hispánica. Ummm esquisita. Yo quelel lepetil. Sayonala.

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Escolpiones flitos al vino de selpiente venenosa. Comel con cuidado. ¡Ojo pinchallll! Si no gustal plato, pol favol, mandal el plato a la "Pola de Aliaga". Sayonala.

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Ojo de cocodlilo tuelto en salsa de atún. Todo regüelto y  selvido dentro de cazuela de sopa de nido de pájalos. Si necesital palillos... ¡pedil.los cono! Sayonala.

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Gusano de seda hilviente en salsa de talántula flesca. Plato sencillo que seguro gustal a los señores. Si necesital pan, pa tlagal..., pedil.lo y les sela lápidamente selvido. Sayonala.

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Último de los platos plincipales pala los señoles. Calne flesca de pez globo. ¡Ojo, sel muy venenoso! el pez , no el globo. Plefelible tomal con pleselvativo pala pleselval su salud. Sayonala.

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¡Oiga, oiga camarero, y no tendrá por ahí unos zarajos de Cuenca!

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Noviembre2017/Miscelánea. LA MILLA DE ORO DE TERUEL

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Noviembre2017/Miscelánea. EL VARÓN DOMADO, UN LIBRO DE ESTHER VILAR.

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La primera edición de este libro se hizo en Viena, en al año, 1971. Conviene, pues, releerlo para ver en que han quedado todas sus teorías y si la relación hombre-mujer ha cambiado en estos cuarenta y cuatro años.  En todo caso recomiendo leerlo a las personas a las que va dedicado. Esther Vilar dedica /dedicó este libro "a las personas que no aparecen en él: a los pocos hombres que no se dejan amaestrar y a las pocas mujeres que no son venales. Y a los seres afortunados que no tienen valor mercantil, por ser demasiado viejos, demasiado feos o demasiado enfermos". Como diría el clásico: "Ahí lo dejo". Solamente me atrevo a decir que, hoy día, no sería posible este libro, so pena de ser lapidado/da.

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Noviembre2017/Miscelánea. LAS OBRAS PÚBLICAS EN TERUEL (UN CALVARIO)

Fachada oeste de la ciudad de Teruel

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LA CORRUPCIÓN, UN PROBLEMA PERMANENTE

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En la fotografía puede verse la fachada oeste de la ciudad de Teruel. Al pie de esta parte de la ciudad se encuentra el río Turia y su vega. Buena parte de esta vega pertenecía al conde de la Florida (sus antecesores eran los Pérez Arnal). Para cuando suceden los hechos, es decir, a principios del siglo XX (en 1901 se inaugura el Central de Aragón), Domingo Gascón y Guimbao en su Miscelánea Turolense denuncia los hechos, la empresa belga encuentra, en el conde, la colaboración necesaria para ahorrar gastos (o aumentar los beneficios). Hoy se llama corrupción. El conde “dona” a la ciudad parte de su vega, en la que se instala la estación y la era de vías. Tal hecho nos ha costado, a los turolenses, un indescriptible y continuo  rompimiento de cabeza y casi el cierre de la línea. Una vez que ya estaba funcionando la vía se vio la necesidad de conectar la Estación con la ciudad cosa que se realizó en un periodo de 20 años con la famosa Escalinata. A la par, don Ramón de la Sota entra en conflicto con el Central de Aragón por el sobrecoste que produce la bajada del tren a la vega y ocasiona la construcción de otro ferrocarril (el minero) entre Ojos Negros y Sagunto. Hoy, principios del siglo XXI, el mayor hándicap de esta línea férrea es el acceso al puerto de Escandón. Aquí en Teruel, en vez de hacer como en Albentosa, viaductos, se bajó el tren desde Cella por el Regajo que baja de Caudé y Concud, hasta el Turia.

Como puede verse, la corrupción no es solamente un robo al Estado que, luego, se olvida con el tiempo. La corrupción acarrea problemas permanentes e hipoteca, en muchas ocasiones, el futuro de un territorio. Hoy hay soluciones técnicas para los problemas de comunicación y se aplican, sí, pero allí donde hay intereses económicos, no en Teruel.

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LA CLAVE

El verdadero problema que creaba el conde de la Florida era que, al bajar el tren desde el puerto de Cella (1.013 m. de altitud sobre el nivel del mar) hasta la vega de Teruel (864 m.), incrementaba los costes de transporte al tener que subir luego al Puerto Escandón (1.223 m. de altitud sobre el nivel del mar). Desde Cella a Escandón hay un desnivel de 210 m. de altura y, desde la estación de Teruel a puerto Escandón, 359 m. de altura. Constituye hoy día, este puerto de montaña, uno de los principales hándicap a la hora de desarrollar nuestro ferrocarril. Se comenta que este puerto es uno de los de peor orografía de toda la red de ferrocarriles españoles.

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Noviembre2017/Miscelánea. EL DÍA 5 (CINCO) DE DICIEMBRE ATRONARÁN LOS TRACTORES EN LA N-330 (TERUEL-ADEMUZ)

POCA VERGÜENZA

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Tiene poca vergüenza el PSOE al practicar el electoralismo de  un amanera tan descarada. Ya sabemos que el PSOE gobernando España no arregló la N-330. También sabemos que desestimó la autovía de Cuenca, la Z-40. Lo sabemos y ellos también lo saben. Ahora, como llega el 5 de diciembre deciden moverse un poco en la prensa para aparentar que hacen algo y… ¡no hacen nada! Una Proposición No de Ley (PNL) no sirve para nada que no sea  hacerse propaganda.  Bien, eso es todo. No esperen más.

Recordamos la última manifestación por el ferrocarril de Teruel. Idéntica jugada. Mucha palabrería pero, el tren, en el más absoluto de los abandonos (ayer otro “Tamagochi”, no salió de Teruel por avería). El aquella ocasión PREDIDENTE-LAMBAN se fue a hablar con Susana a Madrid y Arrufat a Alcañiz (a ver motos). ¡Cojonudo!

No nos vengan con PNL ni poniéndonos “guaperas” de diputados. Actúen (los apesebrados del PSOE) con firmeza y eficacia. Den muestra de estar ahí, en la poltrona, para algo más que ser un lujo que no nos podemos pagar los turolense.

Por todo ello, por la ineficacia de los partidos, por el adormilamiento de sus dirigentes, por mantener el sillón (5 o 6 mil euros mensuales limpios), porque han perdido la confianza de sus ciudadanos… En necesario cada vez más oír la voz de la Sociedad Civil. Oír la voz del pueblo que ya no está representada de hecho (aunque sí de derecho) en los partidos.

El día 5 se oirán los motores de los tractores, sonido de la herramienta de los trabajadores de la ribera del Turia, que ya no aguantan más. Pero, estoy seguro, atronarán los motores ante la sordera de nuestros políticos… ¡al tiempo!

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Noviembre2017/Miscelánea. LA CALLE DE FERNANDO HUE (PRIMER ENSANCHE)

Edificio número 8

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UNA DE LAS MEJORES CALLES DE TERUEL

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Todo es opinable, pero ésta del Primer Ensanche y conocida por el nombre de Fernando Hue goza de unas características peculiares. Situada entre las calles José Torán y 3 de abril (antes Ronda de la Liberación), en un área urbana bien ventilada y perfectamente ajardinada delante de la fila de los números pares. Este recoleto jardín ha tenido varios nombres: Jardincillos de los Enamorados y también Comandante Aguado ya que se le otorgó tal nombre así como, también, un busto del militar que decantó Teruel a la zona nacional en la pasada Guerra Civil (36-39). La calle no tiene números en la parte de los impares.

El lado de los pares tiene cuatro edificios, unos tipo unifamiliar,  chalet con jardín, a excepción del marcado con el número cuatro que tiene seis viviendas y en el que se instaló el Gobierno Civil tras la Guerra del 36-39. Solamente los números 4 y 6 tienen una catalogación artística que determine una conservación adecuada. Llama, también la atención lo poco habitada que está esa calle, veamos. La vivienda número 2 esquina con José Torán la ocupa el Heraldo de Aragón y otras emisoras de radio. La vivienda número 4 parece deshabitada y con un cartel de venta en una de sus seis viviendas. El suntuosos edificio que hace el número 6 no parece habitado permanentemente, mostrando un aspecto exterior de relativo abandono. Por fin, el número 8 y que era propiedad del titular (luego herederos) de la calle, Fernando Hue, está en proceso de rehabilitación.

También es posible que los precios de las viviendas aquí, en esta zona, sean excesivamente caros. Así, por lo que nos han dicho, la venta de la vivienda que fuera de Fernando Hue supone un gran desembolso de dinero entre la compra y la rehabilitación total. Prohibitivo para una familia media-alta turolense.

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Edificio número 6

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Edificio número 4

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Edificio número 2

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Jardincillos

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Noviembre2017/Miscelánea. ¿POR QUÉ LOS CATALANES TIENEN UNA LETRA MENOS EN EL ABECEDARIO?

Pregunta: ¿Por qué los catalanes tienen una letra menos en el abecedario?

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Sigue el abecedario........

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Respuesta: porque no quieren  LA-CETA sino LA-ZETA.

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HUMOR MISCELÁNEO PARA

EL LECTOR CONTEMPORÁNEO

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Noviembre2017/Miscelánea. YA HA LLEGADO EL INVIERNO A TERUEL

Día 20/11/2017

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¡HOLA INVIERNO!

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Hoy, día 27/11/2017, dice el diario, Heraldo de Aragón, que la temperatura más baja de España ha estado en Bello (Te) con -9º C (menos nueve grados centígrados). No están de acuerdo los de Alcalá de la Selva con esta noticia, pues su observatorio meteorológico  señalaba -14,2ºC (menos catorce  con dos, grados centígrados) a las 7:00 horas de la mañana.

Sea como fuere, el invierno, sino el astronómico, el meteorológico ya ha llegado. En estos pasados días, como puede verse en la fotografía de hace una semana y  en la de hoy, los chopos de la plaza de la Constitución han tirado todas sus hojas.

No llueve, ni nieva, pero como decía un abuelico de Orihuela del Tremedal: “Al invierno, no se lo comen los ratones”.

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Hoy, día 27/11/2017

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27/11/2017

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27/11/2017